Первый McDonald's в Москве, 1990 - История в кадрах

31 января 1990 года первый советский McDonald’s открылся в Москве. Первый Макдональдс в Советском Союзе.

В настоящее время трудно поверить, что тысячи людей готовы часами стоять на морозе, чтобы попробовать гамбургер из McDonald’s. Но когда первый Макдональдс открылся в Москве в 1990 году, весь город сошел с ума.

По инициативе Московского McDonald’s было создано совместное предприятие McDonald’s of Canada и Московского городского совета. План впервые был предусмотрен, когда Джордж Кохон, основатель и генеральный директор McDonald’s Canada, встретился с представителями Советского Союза на летних Олимпийских играх 76 года в Монреале. И почти четверть века спустя, 31 января 1990 года, он стал реальностью.

Первый столичный McDonald’s установил рекорд среди посетителей в первый день открытия, обслуживая более 30 000 человек. Основной филиал McDonald’s в Будапеште ранее держал рекорд, с 9 100 клиентами. Тысячи москвичей стекались к новому заведению, образуя очереди длиной в несколько километров в центре Москвы на Пушкинской площади. Толпы людей были настолько огромны, что десятки полицейских были отправлены для контроля за безопасностью граждан, очень похоже на действия при шумных футбольных матчах.

На момент постройки это был самый большой ресторан McDonald’s в мире. Заведение с 900 местами с персоналом около 600 работников, которые были тщательно отобраны из 35 000 претендентов. Были наняты студенты из престижных университетов, которые могли бы говорить на иностранных языках с блестящими навыками обслуживания клиентов. Эта новая рабочая сила резко контрастировала с типичным советским сектором услуг, известным своим пренебрежительным, неулыбчивым и холодным отношением. Советские люди настолько привыкли к грубому, хамскому обслуживанию, что, столкнувшись с вежливыми манерами и сияющими лицами, они были шокированы. На самом деле, клиенты чувствовали себя так неловко, когда их обслуживал кто-то, кто улыбался, что руководители McDonald’s просили своих сотрудников улыбаться поменьше.

Люди из Советского Союза так много слышали о западной культуре, не имея возможности приблизиться к ней, поэтому советские граждане действительно сошли с ума, когда золотые арки закачались в Москве.

Тем не менее, McDonald’s не был дешевым в те дни. В стране, где средняя зарплата составляла около 150 рублей в месяц, «БигМак» продавался за 3,75 р.. Стоимость одного Биг Мак эквивалентна месячному проезду на автобусе / метро. Пришло лето, но очереди только продолжали расти. Люди из других городов стекались в ресторан McDonald’s всего за одним гамбургером. «Мы стояли под палящим солнцем около восьми часов», – вспоминает фотограф Митя Кушелевич. «Это не было для нас большой проблемой, так как мы привыкли стоять в очередях в течение нескольких дней только для того, чтобы получать месячный рацион сахара и чая».

В 1991 и 1992 годах еще можно было увидеть длинные очереди, и людям приходилось ждать часами, чтобы войти. Толпа у московского ресторана в конце концов немного утихла с 31 января 1990 года, когда в России открылось еще больше McDonald’s. Открытие следующих ресторанов McDonald’s также считалось большим историческим моментом. На церемонии открытия второго ресторана в 1993 году даже присутствовал президент Борис Ельцин.