Шоколад берет свое начало в Мезоамерики. Ферментированные напитки из шоколада датируются еще 450 годом до нашей эры. Первоначально готовившийся только в качестве напитка, он подавался как горькая жидкость, смешанная со специями или кукурузным пюре. Считалось, что он является афродизиаком и придает силы пьющим.
Сегодня такие напитки также известны как «Chilate» и производятся местными жителями на юге Мексики. После того, как он попал в Европу в шестнадцатом веке, в него начали добавлять сахар, и он стал очень популярен в обществе, сначала среди правящих классов, а затем и среди простых людей.
В 20 веке шоколад считался незаменимым в рационе солдат Соединенных Штатов во время войны.
В России шоколад появился в восемнадцатом веке. Изначально, его стоимость была высока и позволить его могли себе только аристократы.
Слово «шоколад» происходит от классического науатльского слова Xocolātl и вошло в английский язык из испанского.
Ниже представлен набор удивительных открыток, на которых изображена реклама шоколада между 1900-ми и 1920-ми годами.





























Смотрите так же:
Понравилось? Хотите быть в курсе обновлений? Подписывайтесь на наш Twitter, страницу в Facebook или паблик в Вконтакте, а так же мы есть в Instagram